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何でもない日常を綴ります。食べ物や動物、アロマ他。


by shieko
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お呼ばれ編パート2 インドの夜

インドとパキスタンに精通されていらっしゃるご夫婦にお誘いをうけ、いつもの四人でお出かけ。
場所は奥沢。りっぱな家ばかりで驚く私。お家の庭に止まっている車もほとんど外車。
通りの向こうはもう田園調布とのこと。なるほど。

我が地域は、古い小さな家と、狭い路地、井戸商店街という、なんやかやの風情なので、このような上品な土地にくると、もうキョロキョロしまくり。
おしゃれすぎる!

室内もインドのものが上品に飾られていて、その趣味の良さがうかがわれる。
お料理も、完璧。実に美味しいのだ。
食べたことのないインドの料理の数々。幸せな四人。
またぜひ呼ばれたいなあ。
インドのサラダ。名前を失念。
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トマトのファルシ。中身は豆腐とジャガイモのマッシュとナッツなどなど。
このトマトカレー、とっても美味しかった。ぜひまた食べたいな。
お呼ばれ編パート2 インドの夜_b0193762_19344068.jpg


ニンニクととうがらしを聞かせたスパイス満載のレバー。
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ひき肉とオクラのカレー。
お呼ばれ編パート2 インドの夜_b0193762_19353231.jpg


バスマティというインドのお米。玉葱とともに炊いています。
私はこのお米が大好き。
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写真は料理の一部です。
この他にも鶏カレーなど、いろいろ作ってくださいました。


我が家はいつもお招きすることが多くて、お誘いがかかることが少ない。
みな飛び切り美味しい料理を作るわが夫のご飯を楽しみにしてくれるし、
私たちもお客様が来てくれるのはとっても幸せ。
しかも夫はお客様のために、いろんな料理を研究して提供することが大好き。
み〜んな幸せ状態なのだけれど、

でも、でも、たま〜には誘われたい。
よそのお家のご飯も食べてみたい。
よそのお家にも行ってみたい。
その夢が再びかなって嬉しい夜。わ〜い。
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by shiekona | 2011-07-26 20:04 | 日常 | Comments(0)